Compte-rendu des ateliers et formations animés par Expérigoût en Bretagne et Normandie autour des 5 sens : cuisine de fleurs, TAP cuisine éveil des sens, classe de goût, atelier sensoriel… pour tous les publics.
Intervention autour du goût, de l’odorat, de la mémoire… en école, collège, centre de loisirs, EHPAD, associations et entreprises.
juillet 2011
Ateliers verts d’Yves Rocher : Rando’nez !
Par Expérigoût|2015-01-26T17:37:47+00:0011/07/2011|
A la Gacilly (56) Yves Rocher a créé un conservatoire où sont visibles plus d’un millier d’espèces végétales, classées par thème.Une balade dans ces jardins vous apporte la possibilité en savoir un peu plus sur les plantes comestibles, médicinales, tinctoriales…S’y PROMENER, y FLANER, PRENDRE SON TEMPS, SE PERDRE dans les jardins est aussi une […]
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juin 2011
Food for thought – Programme européen Comenius-Régio
Par Expérigoût|2015-01-26T17:35:21+00:0001/06/2011|
Le français est en perte de vitesse dans les enseignements des langues étrangères en Europe.Donner envie de pratiquer cette langue est l’objectif phare de la coopération entre Nadine et Richard, les responsables respectifs des associations Langues et Terre (Bretagne-France) et Le français En Ecosse (Ecosse). Ils organisent cette semaine une formation intitulée Food […]
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Printemps bio avec la CIVAM 53 et Interbio Pays de la Loire
Par Expérigoût|2015-01-26T17:34:57+00:0001/06/2011|
Dimanche 29 Mai, Agnès et Christophe, maraîchers des clics au potager (http:www.desclicsau potager.com), près d’Ernée (53), ont expliqué leur travail et fait visiter leurs serres aux mangeurs de fruits et légumes. Maryvonne et Jean-Luc faisaient goûter le fromage de leur SCOP, l’Entrammes. Et Experigoût proposait une dégustation sensorielle du petit pois et de la […]
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mai 2011
Le Dézert, une belle aventure sensorielle !
Par Expérigoût|2015-01-26T17:34:36+00:0026/05/2011|
Déjà la fin de l’année et les cycles d’ateliers qui se terminent. Le Dézert a ainsi accueilli le dernier atelier Experigoût courant mai. Au cours de cette année, les parents, les professeurs de l’école, les élus, et bien sûr, les enfants, ont, tous ensemble, fait un petit pas vers une approche plus sensible, plus […]
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5 sens autour du land art
Par Expérigoût|2015-01-26T22:41:29+00:0026/05/2011|
Parfois, en forêt de Liffré, il n’y a pas que les enfants qui aiment faire de l’accrobranche. Les fées aussi raffolent de ce loisir. Leur fabriquer une petite échelle pour grimper dans les arbres leur rend service…C’est ce que les enfants de la maternelle de St Aubin d’Aubigné ont réalisé lundi après-midi. Ils […]
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Se mettre à table …et « remettre le couvert » l’an prochain !
Par Expérigoût|2015-01-26T17:33:51+00:0018/05/2011|
Mercredi 11 mai, les enfants de l’atelier « éveil sensoriel » de Montours avaient invité leurs parents, leurs amis et les élus de la municipalité (22 personnes !) pour un repas d’application gourmand et … surprenant, préparés par les enfants : Verrines toutes rouges/ Tartines du jardin/ Sarrazin en gâteau étaient au menu.Comme toujours, la marque […]
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Printemps bio en Mayenne avec la CIVAM 53
Par Expérigoût|2015-01-26T17:32:44+00:0009/05/2011|
Dégustation de printemps chez Christophe et Agnès Jouault, maraîchers (http://www.declicaupotager.fr) à St Pierre des Landes, auprès d’Ernée (Mayenne).Il s’agira d’être à l’écoute des produits et de nos sens pour aller à la rencontre des petits pois, fraises, salades…cultivés avec soin par ces maraîchers bio.On vous attend donc dimanche 29 Mai, de 14H à 18H […]
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avril 2011
Semaine du développement durable : atelier dégustation
Par Expérigoût|2015-01-26T21:54:47+00:0022/04/2011|
Agrobio 35 avait décidé de profiter de la semaine du Développement Durable pour animer les 3 marchés qu’ils organisent sur le département : Dol de Bretagne, Cesson-Sévigné et Bruz. Des ateliers cuisines/dégustation ont été proposés pour l’occasion.En collaboration avec Elodie, d’Agrobio 35, Experigoût a proposé au public des dégustations de bouchées de verdure, beurres fleuris […]
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Le Dézert réveille ses papilles
Par Expérigoût|2015-01-26T22:22:18+00:0004/04/2011|
La classe du Dézert continue ses explorations autour des 5 sens. Lundi 28 mars, c’est le sens de la vue qui en a pris « plein les yeux ». Couleurs, formes, textures ont été agencés pour former un joli plateau à déguster. Fleurs, feuilles, légumes, fruits, ont joyeusement fini au fond des petits et des moyens […]
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Bistrot Mémoire sur la « Mémoire olfactive »
Par Expérigoût|2015-01-26T22:34:58+00:0002/04/2011|
Pour son troisième « Bistrots mémoire », de l’année le CLIC a demandé à Experigoût d’intervenir pour aller titiller la mémoire olfactive de chacun. Experigoût avait choisi de proposer des odeurs autour du thème du printemps. Il faisait très beau ce 15 mars. « On aurait presque pu manger dehors ! » Nous étions […]
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