A l’automne dernier, j’ai pu bénéficier du stage IDEATEUR organisé par Tag35 et explorer l’idée de cultiver et vendre des fleurs comestibles. Le regard des autres porteurs/euses d’idées de création d’activités dans l’ESS (Economie Sociale et Solidaire), dans l’innovation sociale et dans le développement durable ainsi que l’accompagnement mêlant outils méthodologiques, échanges de pratiques et animations […]
A 1 h de Liré (dont je vous parlais dans l’article précédent), loin des « palais romains » et du « marbre dur » mais cerné par le Loir et « l’ardoise fine »*, l’équipe de femmes des Douces Angevines cultivent à Soucelles un merveilleux métier : herboristes de beauté. J’ai réalisé ici un stage qui m’a permis de donner une nouvelle […]
Depuis quelques mois, j’ai eu la joie de réaliser des séjours professionnels qui m’ont permis de découvrir L’Anjou, voire le Haut Anjou. Et me reviennent les paroles de Joachim du Bellay, apprises à l’école : « Heureux qui comme Ulysse a fait un beau voyage.. ».
A Liré (« Plus mon petit Liré que le Mont Palatin », n’est-ce pas..), j’ai […]
Vous souhaitez offrir un cadeau pour Noël, pour un anniversaire, à l’occasion d’un départ en retraite ou d’un changement professionnel ? Pour une personne, une famille ou pour un groupe d’amies ?
Alors je vous souffle cette idée : je vous ai préparé un joli coffret pour un cadeau à consommer 2 fois. La première, au moment où la […]
C’est le printemps et l’envie est là de retrouver les herbes sauvages qui poussent sur les talus, dans les pelouses ou au jardin.Le plaisir est autant dans la cueillette que dans la dégustation.La découverte de la saveur fine et délicate de la jacinthe fût pour les convives une vraie révélation !
Marie-Claire BOUCHER
Éducatrice sensorielle en alimentation
Bretagne | Normandie | Pays de la Loire
