Mémoire olfactive

avril 2017

Fines herbes et fines fleurs

Par |25/04/2017|

Avez-vous écouté « On va déguster » de François-Régis Gaudry sur France Inter ce dimanche 9 avril 2017 ?

Peut-être oui, peut-être non, mais grâce à la magie du Podcast, il vous été tout à fait loisible de le faire encore quelques temps sur la page de l’émission (avec des recettes en plus !) ou ici […]

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septembre 2016

L’odorat : un film à (re) sentir !

Par |05/09/2016|

Chez nous, le passage des 18 ans se fête par un savoureux repas, tout en épices et produits locaux, frais, fleuri, de saison et en bord de mer… Un rituel qui plait à toute la famille, qui nous permet de nous réunir, de nous réjouir, bref de nous nourrir corps et âmes. Cancale et le […]

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septembre 2014

Ma découverte de l’été : la ruche tronc

Par |03/09/2014|

J’avais eu connaissance des ruchers troncs par mes lectures.  Et bien cet été, la fête du Parc National des Cévennes à Florac nous a donné l’occasion de rencontrer Yves Elie et Chantal, des apiculteurs cevennols qui perpétuent cette tradition millénaire. Je vous partage les propos (en substance) d’Yves Elie, au cours de notre conversation : « Ces […]

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février 2013

A la recherche du parfum perdu

Par |01/02/2013|

La Médiathèque La Clairière de Fougères Communauté (Fougères) a accueilli samedi 19 janvier 2013, Mme Emmanuelle Giron, osmothécaire-parfumeur de l’osmothèque de Versailles.Osméthicaire parfumeur… en voilà un bien étrange métier. Il ne fait pas partie des métiers que l’on va trouver de suite dans « Le guide des études post-bac » de l’ONISEP, et pour cause…Un osmothicaire , […]

avril 2011

Bistrot Mémoire sur la « Mémoire olfactive »

Par |02/04/2011|

Pour son troisième « Bistrots mémoire », de l’année le CLIC a demandé à Experigoût d’intervenir pour aller titiller la mémoire olfactive de chacun. Experigoût avait choisi de proposer des odeurs autour du thème du printemps. Il faisait très beau ce 15 mars. « On aurait presque pu manger dehors !  » Nous étions […]

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février 2011

Univers émotionnel des odeurs avec les huiles essentielles

Par |24/02/2011|

Je poursuis mon chemin de découvertes des multiples possibiltés qu’offrent les plantes.J’ai ainsi dernièrement pu passer 4 jours à humer des très jolies odeurs d’huiles essentielles et à comprendre leur utilisation dans le domaine des émotions et des harmonies olfactives.Un très beau voyage qui donne envie d’aller à la rencontre des plantes dans leurs […]

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Description olfactive et gustative de 3 miels

Par |09/02/2011|

Mercredi, Sabine (aromaticienne et diététicienne) m’a conviée à croiser nos approches pour une dégustation de miels récoltés sur le domaine d’une amie. Cette experience était inédite pour toutes les deux. Et ce fût une heure de découvertes réelles… sur les miels… et sur nos nez et palais !Ces miels, a priori récoltés […]

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Un salon sympathique avec des visiteurs curieux

Par |04/02/2011|

« Voulez-vous sentir le Pays de Fougères ? « C’est avec ces quelques mots que j’interpellais le visiteur, sur le salon du tourisme de Rennes, mi-janvier. Si j’en juge par le nombre de touches olfactives consommées, quelques 600 odeurs ont été senties au cours de ces 3 jours ! Odeurs du foin, de la violette, de […]

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janvier 2011

ExperiGoût au salon du tourisme de Rennes

Par |13/01/2011|

A l’invitation du Pays Touristique de Fougères, ExperiGoût participera au Salon du Tourisme de Rennes, les 21, 22 et 23 Janvier prochains.Les acteurs touristiques du territoire y proposeront des animations sur le thème « Réveillez vos sens en Pays de Fougères ».Venez donc nous voir pour Ecouter, Observer, Goûter, Toucher, Sentir ce beau Pays breton !Plus […]

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décembre 2010

« le goût, l’odorat,… » à la Granjamômes

Par |17/12/2010|

Mercredi à la Granjagoule de Parcé, un atelier « le goût, l’odorat, c’est quoi tout ça » a proposé aux enfants d’exprimer leur ressenti autour d’odeurs de Noël… Tout comme pour reconnaître, il faut d’abord connaître, pour « Ressentir, il faut d’abord sentir » dit Patty Cannac… La cire est ainsi devenue « l’odeur de chez Mamie ».Les clous de […]

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