découverte des fleurs comestibles

mai 2018

Du semis à la cueillette des bouquets de saveurs – EPISODE 1

Par |17/05/2018|

A l’automne dernier, j’ai pu bénéficier du stage IDEATEUR organisé par Tag35 et explorer l’idée de cultiver et vendre des fleurs comestibles. Le regard des autres porteurs/euses d’idées de création d’activités dans l’ESS (Economie Sociale et Solidaire), dans l’innovation sociale et dans le développement durable ainsi que l’accompagnement mêlant outils méthodologiques, échanges de pratiques et animations […]

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septembre 2017

Heureux qui comme un LYS…

Par |17/09/2017|

Le beau voyage DU LYS… ! En voilà une aventure sensitive qui nous est proposée !

Le Lys dont je souhaite vous parler est « l’Hémérocalle », appelé aussi « Lys d’un jour », nom décliné de son origine grecque qui signifie « beauté d’un jour ». Si Ulysse avait voulu allait le chercher, il aurait […]

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novembre 2015

Un p’tit cadeau tout joli, tout bon….

Par |24/11/2015|

Vous souhaitez offrir un cadeau pour Noël, pour un anniversaire, à l’occasion d’un départ en retraite ou d’un changement professionnel ?  Pour une personne, une famille ou pour un groupe d’amies ?

Alors je vous souffle cette idée : je vous ai préparé un joli coffret pour un cadeau à consommer 2 fois. La première, au moment où la […]

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juillet 2015

Bierné « Vos enfants vous remercieront »

Par |20/07/2015|

Le 3 juin dernier, la commune de Bierné (53) clôturait joyeusement un programme de 3 ans autour d’une restauration collective qui vise une « cuisine nourricière », avec un programme complet touchant toutes les parties prenantes : de l’introduction des produits bio dans les menus avec la formation de la cuisinière à de nouvelles techniques culinaires à la […]

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juin 2015

Le grand RDV des sciences – Exploradôme – Ivry sur Seine

Par |20/06/2015|

Ma passion du moment : les drapeaux fleuris ! A Ivry où les origines des enfants sont extrêmement variées par rapport à ma campagne bretonne, cette proposition a rencontré un franc succès lors du salon alimentation du 9 et 11 avril 2015. Nous avons réalisé des drapeaux de pays d’Afrique, d’Europe, d’Amérique Latine essentiellement. Une belle occasion […]

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juillet 2014

Noël en juillet : atelier de cuisine fleurie

Par |30/07/2014|

Une famille de 14 personnes avait réservé son atelier d’été dès Noël.
Samedi, c’était le grand jour pour cette activité familiale partagée, fleurie et ensoleillée.

L’initiatrice de ce cadeau durable autant qu’éphémère m’a écrit :  » Nous sommes revenus enchantés du grand couvelou et émerveillés aussi. Je pense que cette journée restera dans les très bons moments […]

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La box d’été !!!

Par |16/07/2014|

Rose et Rose trémière, capucine, coquelicot furent conviées dans nos assiettes, pour un menu vitaminé…Seconde journée d’été pour la cuisine fleurie du jardin. Toujours autant d’enthousiasme pour ces habituées désormais. Quelques nouveaux venus les ont rejoints, notamment un couple qui profitait là de sa box cadeau, reçue à Noël… Une bien jolie journée : Vive les fleurs !!!  […]

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juillet 2012

Aux fleurs de Bretagne : ambiance, couleurs et joie de vivre

Par |05/07/2012|

 Au fil des saisons, nos recettes ont variées :  pistou d’orties et crème de pervenche, pétales de tulipe apéritives et sorbet de lilas, fromage frais et beurres parfumés, sirop de coquelicot et confit de roses rouges (un vrai délice !),… C’est le jardin tout entier qui avait rendez-vous aux Fleurs de Bretagne !Dans le cadre magnifique du […]

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