nature gourmande

septembre 2015

Les ateliers culinaires de TAP

Par |01/09/2015|

Les enfants adorent cuisiner. Mais passer du temps à faire la cuisine avec ses enfants n’est pas forcément une habitude qui existe dans toutes les familles.

Lors des activités culinaires proposés sur le temps des TAP, certains enfants cassent un œuf tout seul pour la première fois à 9 ans quand d’autres, au même âge, ne […]

juin 2015

Le grand RDV des sciences – Exploradôme – Ivry sur Seine

Par |20/06/2015|

Ma passion du moment : les drapeaux fleuris ! A Ivry où les origines des enfants sont extrêmement variées par rapport à ma campagne bretonne, cette proposition a rencontré un franc succès lors du salon alimentation du 9 et 11 avril 2015. Nous avons réalisé des drapeaux de pays d’Afrique, d’Europe, d’Amérique Latine essentiellement. Une belle occasion […]

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septembre 2014

Ma découverte de l’été : la ruche tronc

Par |03/09/2014|

J’avais eu connaissance des ruchers troncs par mes lectures.  Et bien cet été, la fête du Parc National des Cévennes à Florac nous a donné l’occasion de rencontrer Yves Elie et Chantal, des apiculteurs cevennols qui perpétuent cette tradition millénaire. Je vous partage les propos (en substance) d’Yves Elie, au cours de notre conversation : « Ces […]

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octobre 2013

« Vouman jédep lente matondi ?  » : les jeunes gourmands de Montours tremblent !

Par |16/10/2013|

Dans l’album « Zigomar n’aime pas les légumes » de Philippe Corentin, le roi des végétaux, « un gros navet prétentieux » a rassemblé autour de lui tous les légumes. « Et tout ce petit monde est très en colère. C’est qu’il en assez d’être cueilli, récolté, moissonné, arraché, coupé, mis en pot, en boîte, réduit en compote, en purée, […]

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juillet 2012

Aux fleurs de Bretagne : ambiance, couleurs et joie de vivre

Par |05/07/2012|

 Au fil des saisons, nos recettes ont variées :  pistou d’orties et crème de pervenche, pétales de tulipe apéritives et sorbet de lilas, fromage frais et beurres parfumés, sirop de coquelicot et confit de roses rouges (un vrai délice !),… C’est le jardin tout entier qui avait rendez-vous aux Fleurs de Bretagne !Dans le cadre magnifique du […]

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mars 2012

Marc Veyrat à la table du Puy du fou

Par |20/03/2012|

La cuisine en général est tendance, actuellement. Celle des légumes et des plantes aromatiques plus que tout. Et quand c’est un chef de renom qui s’y colle… La preuve par l’exemple avec l’article suivant. »Au Puy du Fou, la visite dans le parc passera aussi par la cuisine. Grâce àl’atelier nature du chef savoyard Marc Veyrat. […]

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Saveurs d’orties aux « Fleurs de bretagne », chez Chantal

Par |06/03/2012|

Nos ateliers mensuels se poursuivent dans le joli magasin « Aux fleurs de Bretagne » tenu par Chantal, à St Brice en Cogles. Jeudi, c’était donc une déclinaison de préparations autour des orties. C’est en effet la pleine saison. Savez-vous que l’ortie est au meilleur de sa forme, à ce moment là de l’année, juste avant […]

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septembre 2011

‘Jardins en Folie’ à La Gacilly (Jardins Botaniques Y Rocher)

Par |09/09/2011|

C’est avec grand plaisir que je vous invite à venir nous retrouver le Dimanche 25 Septembre, à La Gacilly, au jardin botanique YRocher.Des ateliers de 30′ au service des sens et des plantes… De quoi prendre un peu de folie pour agrémenter le quotidien de la rentrée !!!Plus d’info sur infovisites@yrnet.com

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juillet 2011

Ateliers verts d’Yves Rocher : Rando’nez !

Par |11/07/2011|

A la Gacilly (56) Yves Rocher a créé un conservatoire où sont visibles plus d’un millier d’espèces végétales, classées par thème.Une balade dans ces jardins vous apporte la possibilité en savoir un peu plus sur les plantes comestibles, médicinales, tinctoriales…S’y PROMENER, y FLANER, PRENDRE SON TEMPS, SE PERDRE dans les jardins est aussi une […]

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mai 2011

Se mettre à table …et « remettre le couvert  » l’an prochain !

Par |18/05/2011|

Mercredi 11 mai, les enfants de l’atelier « éveil sensoriel » de Montours avaient invité leurs parents, leurs amis et les élus de la municipalité (22 personnes !) pour un repas d’application gourmand et … surprenant, préparés par les enfants : Verrines toutes rouges/ Tartines du jardin/ Sarrazin en gâteau étaient au menu.Comme toujours, la marque […]

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