La sélection de livres d’Expérigoût autour des 5 sens, du goût, de l’odorat, de l’alimentation bio locale et de saison.
novembre 2015
VILLAGE, le magazine du milieu rural qui bouge
En 1993, je me suis abonnée à L’Acteur Rural, devenu au fil des années Village Magazine puis Village. « Depuis plus de 20 ans, Village (nous) fait partager toutes les bonnes idées et les énergies positives de la campagne ! » Et c’est vrai que ce magazine a accompagné, suivi, encouragé, observé la ruralité et ses évolutions. […]
septembre 2015
Le livre des goûts en couleurs
A l’atelier de pratiques artistiques de Sarah Bonnery (Les ateliers Vagabonds), les enfants collent, découpent, touchent, malaxent, modèlent, dessinent, regardent, expérimentent, choisissent, vagabondent, osent, ….
A l’atelier gourmand de Marie-Claire (Experigoût), les enfants écoutent, sentent, observent, touchent, lisent, cuisinent, jouent, attendent, testent, goûtent, racontent, cultivent, osent.
Certains enfants font les 2 ateliers toute l’année. D’autres découvrent ce […]
novembre 2013
LECTURE : La sagesse du jardinier de Gilles Clément
Dans toutes les langes, le mot « jardin » veut dire « paradis » rappelle Gilles Clément ! Sans doute une lointaine origine à rechercher du côté d’Adam et Eve…
Paradis… Il y a bien des façons de cultiver son jardin. Et finalement, la façon dont on s’en occupe révèle notre cosmogonie, notre façon de penser le monde ajoute l’ingénieur […]
décembre 2012
LECTURE : Artiste de nature – Pratiquer le land art urbain de Marc POUYET
Marc Pouyet poursuit sa série d’installations artistiques éphémères. Cette fois, c’est en pleine ville qu’il fait rentrer la poésie et la légèreté des installations de land art.
Un joli livre à regarder, juste pour le plaisir des yeux, ou pour se donner envie de passer à l’acte. D’ailleurs, vous verrez, page 111, que j’ai été l’une […]
novembre 2012
juillet 2012
Des gourmandises sur l’étagère
Au hasard de ma route, j’ai aperçu cette librairie à Cesson-Sévigné. Son nom a tout de suite suscité ma curiosité : Pensez-donc : »Des gourmandises sur l’étagère »…
J’y ai effectivement découvert quelques jolis livres sur la cuisine et sur les sens. Mais surtout, j’ai découvert le livre éponyme de Françoise Moreau qui a inspiré les libraires de […]
janvier 2012
LECTURE : Tout jardin est eden de Marie Rouanet
Marie Rouanet a été invitée aux 7ème rencontres François Rabelais organisées par l’IEHCA (l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation), les 25 et 26 novembre 2011. Le thème était « TRANSMISSIONS » et traitait de la transmission des savoirs et des savoir-faire.
En savoir plus : http://www/iehca.eu
La lecture du programme de ce colloque m’a donné envie de […]
mars 2010
Coup de cœur livre
« LE NEZ DANS LE PALAISL’odorat est indissociable du goût, un sens essentiel à notre quotidien et intimement lié au plaisir de vivre. Avant de connaître le goût d’un plat, nous le voyons puis nous en percevons l’odeur grâce aux substances volatiles qu’il dégage et que nos narines perçoivent avant nos papilles. Tout comme notre […]
