food art

juillet 2014

Le food art, vous connaissez ?

Par |22/07/2014|

Les artistes sont… des artistes !De jolies réalisations créatives de Lauren Purnell sont visibles  sur le site http://www.fubiz.net/2014/07/15/food-art-by-lauren-purnell/Regardez y aussi le travail calligraphique de la designer Danielle Evans. Formidable !Cela me rappelle les maisons, bâteaux et autre têtes de bonhomme que nous faisions dans les assiettes de nos enfants, indulgents, bon public et… ravis de […]

mars 2012

Rouge cerise et jaune citron

Par |19/03/2012|

On sait que la couleur des aliments joue un rôle important dans l’acte alimentaire.Ce sens s’est surdéveloppé au cours de notre évolution d’homme, au détriment de l’odorat, relégué à un sens plus animal, hormis quand il s’agit non plus d’odeurs mais de parfums…Les industriels de l’agro-alimentaire étudient le sens de la vue avec attention, car […]

novembre 2010

Une drôle de cuisine ! Western spagethis

Par |30/11/2010|

Petit clin d’oeil envoyé par Cécile (Merci à elle).http://www.youtube.com/watch?v=qBjLW5_dGAMJ’aime bien les post-it au beurre…Rigolicieux !