éducation au goût

février 2011

Les Petites papilles du Dézert sont toujours autant épatantes

Par |04/02/2011|

3ème rencontre lundi avec les enfants de la maternelle du Dézert !Toujours autant d’attention de la part des enfants, toujours autant de participation du côté des parents, toujours autant d’enthousiasme du côté de Charlotte, leur professeur des écoles, et toujours autant de plaisir à gôuter leurs préparations… J’aimerai bien être Petite Souris pour les […]

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août 2010

Au Pays du Camembert !

Par |06/08/2010|

Le saviez-vous ? Il faut 2,2 litres de lait pour faire un camembert de 250 gr !Ces 2 litres vont être apportés en plusieurs louches (5 à 6) sur 24 H. Et après caillage, empresurage, tranchage, moulage, égouttage, démoulage, salage, et affinage, …hop, 21 jours après, voilà un camembert prêt à être consommé !Le camembert […]

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juillet 2010

La presse parle d’ExpériGoût !

Par |06/07/2010|

Merci aux journalistes de La Manche Libre et de la Chronique Républicaine de leur écoute. La parution dans un journal donne de la force à une démarche !

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mai 2010

Fêtons le Printemps Bio en Mayenne

Par |18/05/2010|

Le printemps Bio 53 est organisé par l’Agence Bio, Interbio Pays de Loire, la CIVAM Bio 53.Du 29 Mai au 15 juin, plus de 16 animations différentes sont prévues, dans toute la Mayenne.Plus d’infos sur www.interbio-paysdelaloire.fr et www.printempsbio.comExperigoût animeraDeux ATELIERS D’EVEIL SENSORIEL « à la découverte des saveurs » à la ferme « le Domaine », à Grazay, […]

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avril 2010

J’étais là ! Eurogusto 2009

Par |30/04/2010|

A l’automne dernier, j’étais allée à Tours visiter EUROGUSTO, le premier salon francais du mouvement SLOW FOOD. J’ai pu discuter avec la société Max Havelaar sur les conditions de labellisation demandées pour le commerce équitable http://www.maxhavelaarfrance.org/ ; avec Danielle Batard, productrice de figues AB à Baho (66) http://www.viv-les-figues.fr/ ; avec un producteur d’huile d’argan […]

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