Coups de coeur

Les coups de cœur d’Expérigoût pour un producteur, un livre, un événement autour de l’éveil sensoriel et de l’éducation au goût.

juillet 2012

Des gourmandises sur l’étagère

Par |10/07/2012|

Au hasard de ma route, j’ai aperçu cette librairie à Cesson-Sévigné. Son nom a tout de suite suscité ma curiosité : Pensez-donc : »Des gourmandises sur l’étagère »…
J’y ai effectivement découvert quelques jolis livres sur la cuisine et sur les sens. Mais surtout, j’ai découvert le livre éponyme de Françoise Moreau qui a inspiré les libraires de […]

janvier 2012

LECTURE : Tout jardin est eden de Marie Rouanet

Par |12/01/2012|

Marie Rouanet a été invitée aux 7ème rencontres François Rabelais organisées par l’IEHCA (l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation), les 25 et 26 novembre 2011. Le thème était « TRANSMISSIONS » et traitait de la transmission des savoirs et des savoir-faire.
En savoir plus : http://www/iehca.eu
La lecture du programme de ce colloque m’a donné envie de […]

juillet 2011

Julie fait sa première exposition !

Par |05/07/2011|

Qui est Julie ? Julie est « ma » graphiste ! C’est elle qui a créé mon logo « cerise – experigoût !!! Elle fait sa première exposition intitulée « le souffle d’un crayon » à Fougères, à la Chapelle Ste Yves (rue de la Pinterie). Cette exposition est organisée par l’association culturelle Estrade. Courrez-y ou sinon, vous pouvez […]

février 2011

Univers émotionnel des odeurs avec les huiles essentielles

Par |24/02/2011|

Je poursuis mon chemin de découvertes des multiples possibiltés qu’offrent les plantes.J’ai ainsi dernièrement pu passer 4 jours à humer des très jolies odeurs d’huiles essentielles et à comprendre leur utilisation dans le domaine des émotions et des harmonies olfactives.Un très beau voyage qui donne envie d’aller à la rencontre des plantes dans leurs […]

novembre 2010

Une drôle de cuisine ! Western spagethis

Par |30/11/2010|

Petit clin d’oeil envoyé par Cécile (Merci à elle).http://www.youtube.com/watch?v=qBjLW5_dGAMJ’aime bien les post-it au beurre…Rigolicieux !

août 2010

Au Pays du Camembert !

Par |06/08/2010|

Le saviez-vous ? Il faut 2,2 litres de lait pour faire un camembert de 250 gr !Ces 2 litres vont être apportés en plusieurs louches (5 à 6) sur 24 H. Et après caillage, empresurage, tranchage, moulage, égouttage, démoulage, salage, et affinage, …hop, 21 jours après, voilà un camembert prêt à être consommé !Le camembert […]

mars 2010

Coup de cœur « Sites Internet goûtus »…

Par |11/03/2010|

http://www.olfarom.com/Le site qui présente les travaux et interventions de Patty Canac.. Hummmmh !

Coup de cœur livre

Par |10/03/2010|

« LE NEZ DANS LE PALAISL’odorat est indissociable du goût, un sens essentiel à notre quotidien et intimement lié au plaisir de vivre. Avant de connaître le goût d’un plat, nous le voyons puis nous en percevons l’odeur grâce aux substances volatiles qu’il dégage et que nos narines perçoivent avant nos papilles. Tout comme notre […]